Pesah Yemek Tarifleri

Pırasa Köftesi

Malzeme:

1.5 kg pırasa

250 gr kıyma

1 büyük haşlanmış patates

1 yumurta

Tuz, karabiber

Ispanak Böreği

Malzeme:

2 kg ıspanak

4 adet matsa

3 yumurta

1.5 kahve fincanı ayçiçeği yağı

100. gr beyaz peynir

1 su bardağı rendelenmiş kaşer

1 tutam tuz

Bimuelos De Matsa

Malzeme:

4 adet hamursuz

2 yumurta

½ çay kaşığı tuz

Kızartmak için ayçiçeği yağı