Pesah Yemek Tarifleri

Pırasa Köftesi

Malzeme

  • 2kg pırasa
  • 250gr kıyma
  • 2 dilim ıslatılmış ekmek içi veya 1 büyük haşlanmış patates
  • 1 yumurta
  • tuz
  • karabiber

Ispanak Böreği

Malzeme:

  • 2 kg ıspanak
  • 4 adet matsa
  • 3 yumurta
  • 1.5 kahve fincanı ayçiçeği
  • 100. gr beyaz peynir
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşer
  • 1 tutam tuz

Bimuelos De Matsa

Malzeme:

  • 4 adet hamursuz
  • 2 yumurta
  • ½ çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için ayçiçeği